Oui, le fromage, les frites ou le chocolat seront autorisés dans votre programme car la Chrononutrition® n'est pas un régime mais une méthode de réorganisation des repas.
Faisant le constat que notre corps sécrète certaines hormones et libère des enzymes à des heures précises de la journée, le docteur Alain Delabos a créé, il y a plus de 30 ans, la Chrononutrition®, une méthode autorisant à manger ce que l'on veut, mais pas n'importe comment ni n'importe quand !
• les gras saturés (fromage par exemple) en exclusivité le matin,
• les viandes et les féculents le midi,
• une pause sucrée, au goûter,
• poissons ou fruits de mer à volonté, viandes blanches et légumes verts en quantité raisonnable, le soir.
En suivant point par point les recommandations du docteur Delabos, vous calculerez votre poids idéal, défi nirez votre morphotype et vous apprendrez à choisir vos aliments en fonction des repas. Plus de 30 recettes savoureuses vous aideront à mettre en pratique et en gourmandise la Chrononutrition®.