Après avoir rappelé ce qu'étaient les sacrifices juifs au temps de Jésus, ce Cahier étudie comment les auteurs du Nouveau Testament ont compris la mort du Christ : en ont-ils parlé comme d'un sacrifice ? quelles conclusions en ont-ils tirées pour la vie des chrétiens ? Sont analysées successivement les théologies de Paul, des évangiles synoptiques, de l'épître aux Hébreux, de l'évangile et des épîtres de Jean et enfin de l'Apocalypse. Une synthèse finale rassemble les richesses de ces divers langages et en montre l'unité profonde cela peut renouveler le sens de l'eucharistie et donc celui de notre vie : don de Dieu et don à Dieu.