Sainte Thérèsed'Avila, Thérèse de Jésus, celle que l'on appelle « la grandeThérèse », religieuse carmélite espagnole et réformatrice de l'ordre duCarmel au XVIe siècle, a entraîné à sa suite un grand nombre dereligieux sur la voie de la sainteté, à commencer par la plus connue, la« petite Thérèse », celle de Lisieux. Profondément mystique, ellelaisse des écrits sur son expérience spirituelle qui la font considérer commeune figure majeure de la spiritualité chrétienne. Elle est aussi la premièrefemme docteur de l'Église.