Les Targoums, traductions juives de l'Ancien Testament, ne sont pas de « mauvaises » traductions en araméen, qui s'éloignent du texte hébreu et s'encombrent de pieuses légendes populaires. Ce sont surtout des traductions commentées, des interprétations, faites pour la lecture et l'enseignement à la synagogue. Aux deux premiers siècles de notre ère, ces Targoums étaient très connus ils éclairent souvent la manière dont le Nouveau Testament cite l'Ancien. Leur connaissance nous rapproche de la Bible de Jésus et des Premiers Chrétiens. Pierre Grelot, spécialiste de l'araméen et des Targoums, présente ici une soixantaine de textes qui témoignent de la tradition vivante du peuple juif.