Près de 900 ans nous séparent de cette femme visionnaire qui continue aujourd'hui de nous transmettre sa conception holistique du monde. C'est grâce aux docteurs Gotfried Hertzka et Wighard Strehlow que nous redécouvrons les recettes originales rédigées au Moyen Âge. Hildegarde de Bingen, abbesse du Moyen Âge, a écrit de nombreux livres inspirés concernant la santé naturelle, les plantes, les pierres, la musique et même la spiritualité. Elle a été proclamée Sainte et Docteur de l'Eglise en 2012. Cet ouvrage est conçu pour y trouver facilement les conseils pour mettre en oeuvre une nouvelle façon de vivre au naturel. Il s'adresse aux personnes qui souhaitent découvrir la méthode d'Hildegarde de manière simple et accessible !